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あらあら、araですね。。

あらあら、araですね。。_c0174985_10273082.jpg


たまには・・料理ネタも。。。。


小田原から、1度も冷凍されずに、、フレッシュな状態で、おくられてくる。。


本当に、噛みごたえあり、で美味です!






博多葱とあらなべ、出盛りの合馬の筍と卵とじ、アラ刺し、

酒蒸し、レモンステーキ、ソテーして生ハムで巻いても、お煮付けにしても、、






食べ方は、まだまだ沢山。。


調理法によっては、、未知との遭遇が出来る、素晴らしいお魚の一つです。。


今日も、自然の恵みに感謝です。
by shingonishida | 2010-03-31 10:44
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